Pecal... bunyinyer pecel

Bahan-bahan sayuran:

• 1 ikat daun pucuk ubi kayu
• 1 ikat kangkung
• 1 ikat ulam raja
• 50 sen taugeh
• sebatang timun
• 3 keping tahu

Cara:

• celurkan pucuk ubi, kangkung, ulam raja dan taugeh.
• timun dihiris
• tauhu digoreng dan d potong dadu

bahan kuah:

• 8 biji cili padi
• 2 biji cili besar
• 4 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji ubi cekur
• 1 cawan kacang tanah
• sedikit belacan
• sedikit garam
• sedikit gula
• air asam

cara-cara:

• kacang tanah disangai sehingga masak, di sejukkan. Setelah sejuk dihancurkan
• cili, bawang merah n putih, belacan dan biji ubi cekur d kukus.
• tumbuk bahan kukus. setelah lumat campurkan kacang tanah tumbuk, garam,gula dan air asam. campurkan air masak semangkuk dan di kacau sehingga sebati.