Bahan-bahan:
1 bungkus bihun -direndam
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 sudu besar cili boh
segenggam ikan bilis
garam, gula secukup rasa
5 sudu besar minyak masak
cara :
blend bwg putih, merah, bilis. Panaskan minyak dlm kuali, tumis cili n bahan blend .masukkan air, tambahkan garam dan gula. Apabila telah mendidih, masukkan bihun n masak seperti biasa.
Bihun utk nasi ambeng tidak dicampur sayuran utk tahan lama.
No comments:
Post a Comment